在3月16日的直播活动中，黄天鹅的董事长冯斌对近期在公众中引发热议的“角黄素”问题进行了详细说明。冯斌澄清，为了提升鸡蛋的天然外观，他们向鸡只饲喂了万寿菊，从而使得鸡蛋的颜色更为鲜亮。
这一举动并没有得到所有消费者的认同，网络上关于黄天鹅鸡蛋是否含有人工合成色素的质疑声一度高涨。在这样的背景下，3月15日晚，黄天鹅鸡蛋的母公司——凤集食品集团有限公司迅速作出了回应，发布了一份声明。
在声明中，凤集食品强调，黄天鹅鸡蛋绝对不含任何类型的人工合成色素。根据最新的检测结果，鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg。这一数据不仅远低于业内普遍的检测标准，更表明了该成分的存在可能源于鸡蛋的自然背景，而非人为添加。
因此，黄天鹅的处理方式不仅顺应了食品安全的要求，也让消费者在享用美味鸡蛋的同时，能够感受到来自自然的馈赠。
